PAQUETE DE 50pzas
FILTROS F disponibles a partir del 1 de MARZO 2026.
FILTROS A disponibles en entrega inmediata.
UFO - Paper Filtros
Te presentamos el nuevo filtro UFO Type A, el primer lanzamiento de la línea de filtros UFO. El Type A no es un filtro de flujo rápido; recomendamos utilizar una molienda medio-gruesa, aproximadamente entre 27-30 clics en un Comandante C40.
Este filtro combina especialmente bien con Melodrip, ya que reduce la agitación de la cama de café comparado con el flujo habitual de una tetera cuello de ganso, disminuyendo así la migración de partículas finas. Esto genera una extracción rápida, pero recuerda que moler demasiado fino para compensar el flujo veloz no resulta en una taza agradable.
Este mismo principio es aplicable a muchos cafés altamente procesados que se están popularizando actualmente. A diferencia de los cafés lavados densos, que generan muchos finos y fluyen lentamente, los cafés altamente procesados tienen estructuras celulares debilitadas, lo que aumenta notablemente su solubilidad.
Esta solubilidad elevada es excelente hasta que descubres lo fácil que es sobre-extraer estos cafés, especialmente naturales anaeróbicos, naturales inoculados con levaduras o cafés co-fermentados.
Una de las mejores maneras de disfrutar estos cafés innovadores y con procesos complejos es moler más grueso para reducir el área superficial y evitar la sobre-extracción. ¡Felices extracciones!
El filtro UFO Type A está diseñado para ofrecer un flujo medio.
Recomendamos moler entre medio y grueso (850-1,000 micrones) y comenzar con nuestra receta base para el Type A.
El filtro Type F está creado para ofrecer un flujo rápido manteniendo equilibrio y control, dándote la libertad de llevar la extracción más lejos sin sacrificar claridad ni estructura en la taza.
Fabricado con 100% lyocell y PLA aprobados por la FDA, los filtros Type F están desarrollados como una verdadera opción de flujo rápido dentro del ecosistema UFO. La composición del material crea una estructura resistente pero abierta, que permite un drenado veloz manteniéndose estable durante toda la preparación.
Lo que distingue al Type F es cómo gestiona el movimiento del agua. Su flujo más rápido te permite:
• Preparar de manera eficiente sin obstrucciones
• Explorar moliendas más finas con confianza
• Mantener dulzor y balance incluso en extracciones más altasEl resultado es una taza limpia, controlada y expresiva; que resalta el carácter del origen mientras conserva la textura en boca.
Ya sea que estés ajustando tuestes claros, afinando recetas de competencia o simplemente buscando una preparación diaria más eficiente, Type F ofrece velocidad con intención.